防疫良品|濃縮補給彈,COFFEE FLAIR

商品編號:20210528Esp

防疫良品|濃縮補給彈

TWD $219 ~ 1,176

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商品詳情

product details

濃縮補給彈|圓瓶|250ml濃縮液

如果你和我一樣,不能一天沒有咖啡,又無法天天不乖乖防疫跑去買咖啡,但真的好想喝好好喝的義式咖啡,請你買大瓶的防疫濃縮咖啡,至少可以擋你個幾天咖啡癮。

 

濃縮小尖兵|三角瓶 |100ml濃縮液

如果你沒喝過,只是想嚐鮮,可以買小的,但下次你買大瓶的,要記得和我說,你回購了,改買大的,沒什麼,但我會記得你。

關於咖啡風格|
No.08造夢者配方
|蘋果茶 榛果 莓果

造夢者是目前店內四款配方中烘焙程度最淺的一款,淺中焙的設定,讓這款豆子硬是比另外四款配方,充滿更活潑的調性,為了加入牛奶後風味強度足夠,使用了薩爾瓦多日曬及衣索比亞蜜處理,各自補足風味及口感,算是清爽系配方代表,更是一支咖啡師愛用款的配方。

特別為了兩週年所設計的配方,對我們來說,開店就是實現夢想的一件事,實現夢想前的我們,都是造夢者,非常喜歡電影全面啟動中的一段話,“不要害怕做更大的夢”希望這款豆子也能帶給人們做夢的力量。

 

造夢者

【酸甜口感】1 ~ 5

酸值:3 / 5 

甜感:3 / 5

口感:3 / 5

 

 

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這一款的配方豆 Funky 以三支豆子分鍋烘焙,水洗、日曬的衣索比亞,哥斯大黎加的蜜處理,中烘焙,沖煮成黑咖啡的主要調性核果、柑橘、莓果,加入牛奶風味轉為核果、蜜橘、太妃糖,濃度上也希望呈現沒有負擔的咖啡,如果飲用上有任何想法也歡迎和我們分享。
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咖啡飲品調配建議
1.義式黑咖啡:準備冰塊3-4顆冰塊(約50克)+冰塊水150c.c最後由上倒入濃縮液34g 

2.義式冰拿鐵:牛奶180c.c+冰塊3-4顆冰塊(約50克)最後由上倒入濃縮液34g 

以上建議可以品嚐看看再依照你喜歡的濃度調配喔~記得喝到好喝的比例也可以和我們分享喔!



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