聰明濾杯|Clever Coffee Dripper 「L」,COFFEE FLAIR

商品編號:CA20210407

聰明濾杯|Clever Coffee Dripper 「L」

TWD $1,090

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商品詳情

product details

單品咖啡
單品咖啡以聰明濾杯做萃取,最常遇到的問題,
什麼是聰明濾杯?及為什麼使用聰明濾杯?
聰明濾杯最常被使用的方式是以浸泡後過濾的萃取出咖啡,也可以以手沖的方式直接過濾萃取咖啡。
我們喜歡咖啡、喜歡烘焙咖啡,相信好的咖啡,無論什麼方式的萃取,都能夠呈現迷人的味道,而聰明濾杯,除了便利操作外,最讓我們喜歡的是能穩定呈現咖啡的模樣,大多數在家沖煮咖啡的人們,很常會遇到無法複製他們在店裡喝到的味道,對我們來說,能夠用平易近人的方式讓每個人喜歡上咖啡,那是我們所希望的啊!

目前水粉比為1:14,相較外面常見的1:10來說,咖啡濃度較淡,但層次分明,對我們來說從熱到冷都能感受到風味的變化,並且能舒服的飲用。

如果想要嘗試SOE(Single Oringin Espresso)也可以試試看店裡以Synesso義式咖啡機煮的濃縮咖啡及牛奶咖啡,我們用咖啡機壓力的變化及咖啡萃取的想法去呈現喜歡的味道。

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